Nuestro galpón

Variedad y Calidad Nutricional

Los huevos de gallinas coloradas criadas en libertad presentan una mayor variedad de nutrientes. Su yema suele tener un color más colorado e intenso debido a la alimentación natural que incluye alfalfa, semillas y plantas diversas. Esto se traduce en un mayor contenido de ácidos grasos omega-3, vitaminas A, D y E, y antioxidantes beneficiosos para la salud.

Bienestar Animal

Las gallinas coloradas que se crían en libertad pueden expresar sus comportamientos naturales como escarbar, darse baños de polvo y socializar. Esto reduce significativamente su nivel de estrés y fortalece su sistema inmunológico, lo que se refleja en la calidad de sus huevos.

Impacto Ambiental y Sostenibilidad

En cambio las gallinas en jaulas que ponen huevos blancos viven en condiciones con poca movilidad, lo que afecta su bienestar y compromete la calidad de sus huevos. Estos huevos blancos suelen ser más baratos ya que prioriza la cantidad sobre la calidad, contienen menos nutrientes y no consideran el impacto en el bienestar animal y el medio ambiente.

Nutrición más saludable • Mayor bienestar animal • Producción sostenible

Característica	Libres de jaula	Gallinas en jaula
Sistema de crianza	Criadas en libertad, sin jaulas, sueltas en un espacio controlado para evitar plagas, con mayor espacio y confort para mejorar su calidad de vida.	Criadas en jaulas pequeñas, con muchas gallinas juntas para ahorrar espacio, sin considerar su calidad de vida.
Bienestar animal	Se mueven libremente por toda la instalación, donde cuentan con perchas ecológicas elaboradas a partir de cañas naturales, lo que proporciona un ambiente más natural y sostenible. Su entorno está compuesto por oxígeno puro, que permite una respiración más fresca y limpia, y una cama de tierra y aserrín, que contribuye a su comodidad y a un ambiente higiénico.	Escasa o nula movilidad dentro de las instalaciones, ambiente controlado (no ven el sol), con mayor riesgo de sufrir estrés.
Alimentación	Producción de excelente calidad, usando cultivos frescos propios, como el maíz, logrando una dieta nutritiva que fortalece el producto final para la venta.	Dieta estrictamente industrial, con muchos aditivos para fortalecer la producción de huevos.
Huevos	Las gallinas presentan mejor salud ósea y menos problemas de comportamiento. Un tono más anaranjado y llamativo, gracias a su alimentación y bienestar. Yema brillante, cáscara dura y resistente.	La cáscara de los huevos de jaula tiene una tonalidad más clara, en tonos amarillos o, en algunos casos, anaranjados.
Sostenibilidad	Mejor salud ósea y menos problemas de comportamiento entre ellas. Producción más sostenible, con menor uso de antibióticos y prácticas éticas con un fuerte compromiso con el bienestar animal, logrando un producto de calidad junto con el respeto por los animales.	Producción mayormente industrial. Mejor manejo de los cuidados, pero las gallinas son más propensas a enfermarse. No hay compromiso con el bienestar animal, solo con la producción final.

Calidad garantizada • Procesos responsables • Impacto ambiental reducido